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PROCESSO DE PRODUÇÃO
Sistema de Pastoreio Voisin
O nosso método de produção na propriedade é muito especial, pois segue rigorosamente as normas do Pastoreio Voisin. Este sistema agroecológico é baseado em um equilíbrio perfeito entre o solo, pasto e os nossos búfalos, onde cada um tem um efeito positivo sobre os outros dois.
Com o objetivo de beneficiar o solo, o sistema visa aumentar a concentração de esterco e urina, elevando o teor de matéria orgânica e eliminando a necessidade de adubos químicos. Na nossa propriedade, utilizamos apenas o fosfato de rocha para correção do solo quando necessário.
O Pastoreio Voisin oferece uma melhoria significativa na qualidade ambiental, aumentando a microbiota do solo e melhorando a qualidade e produtividade dos pastos. Com isso, conseguimos aumentar a carga animal por hectare, o que resulta em uma maior produção de carne de búfalo de alta qualidade, sem prejudicar o meio ambiente.
Nós estamos orgulhosos de seguir essas práticas e fornecer aos nossos clientes produtos saudáveis, sustentáveis e de alta qualidade.
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